Svjedoci smo da moderno doba donosi nove trendove u svemu, pa čak i kad su u pitanju iftari u mjesecu posta - Ramazanu. Ljudi se masovno druže i okupljaju po restoranima, a sve više uslužnih objekata na svoje menije uvodi i iftare.

Ranije je mnogo uobičajenije bilo da se familija i prijatelji, na zajedničkim iftarima, okupljaju u okviru porodičnih domova, stanova i kuća.

Za čitaoce koji nisu muslimanske vjeroispovijesti da pojasnimo da je iftar (ili "juftar" kako se zove u nekim, posebno sjeveroistočnim dijelovima Bosne) obrok nakon cjelodnevnog posta, koji u ovim vrućim ljetnim danima traje gotovo 20 sati.

Iako bi u suštini iftar trebao biti relativno skroman obrok, sve je češća praksa da se na takvim okupljanjima iskazuje pretjerana raskoš.

No, osim pretjerivanja, koje sve vjere, pa tako naravno i Islam, obeshrabruju, kada je riječ o iftarima u ovom mjesecu, pojavila se još jedna krajnje (ne)očekivana praksa.

Jednoj takvoj sceni nedavno je svjedočila i tuzlanska pjevačica Merima Džafić, o čemu je povela debatu na svom FB profilu. Evo o čemu je riječ...

- Izvedem muža prvi puta na iftar u renomirani objekat sa dugogodišnjim radom, čije ime iz pristojnosti neću pominjati, kad tamo za 20 KM u ponudi Iftarski meni minijaturnih količina, pola sale rezervirano za postače, a na drugom kraju objekta se gosti služe alkoholom u hektolitrima. Pa zar kod nas sve može proći? Ne želim praviti reklamu svadbenom salonu Ljubavna priča (kojeg je Merima zajedno sa suprugom vlasnica, op. prir.), ali neka naši klijenti sami kažu kako ih ispoštujemo sa hranom i traženim uslovima, koji odgovaraju danom događaju i običaju. Ali kao što to kod nas biva, mora proći dosta vode da bi vas ljudi prihvatili, vrednovali i poštovali u ovoj zemlji, a meni je drago što smo daleko ispred mnogih starijih ugostitelja. Jednom će valjda doci do izražaja kvalitet, i pobijediti pomodarstvo i loše navike, napisala je Merima Džafić, poznata bosanskohercegovačka pjevačica iz Tuzle.

Za portal Aura.ba Merima ističe kako je ipak na ljudima da izaberu šta žele, iftar po propisima ili iftar za slikanje na Facebooku. U vlastitom restoranu poznatom kao svadbeni salon "Ljubavna priča", Merima njeguje drugačiji pristup za svoje goste.

– Svadbeni salon Ljubavna priča u toku mjeseca Ramazana se potrudio pripremiti jedinstvenu ponudu iftarskih menija. Jela su pripremljena po tradicionalnim receptima i vjerski dopuštenim namirnicama. Iftare organizujemo za grupe od minimalno 20 do 300 osoba, i ne može se desiti da u drugom dijelu restorana neko konzumira alkohol, naprimjer. To je nedopustivo. Za sve postoji vrijeme i mjesto i žao mi je što se na to uveliko zaboravlja – skrenula je Merima pažnju na sve učestaliju praksu koju ne baštini bh. tradicija.

POVEZANO
Edin Dzeko iftar 12/06/2016OVAKO SE IFTARI EDIN DŽEKO!! Pogledajte čega je sve bilo na stolu i ko je došao... (FOTO)